Cinco niñas latinoamericanas que están reescribiendo el futuro desde la ciencia, el arte, el deporte y el activismo. No son el mañana, ya son el presente del cambio Hay una nueva generación que no espera a ser adulta para cambiar las…
¿Quién lidera el Turismo Responsable en América Latina?
Estos países están marcado la pauta del Turismo Responsable en América Latina, donde la sostenibilidad ya no es un extra, sino el nuevo motor de la industria En un cambio de paradigma para la industria de viajes y turismo en América…
Las soluciones que salvan vidas en América Latina ante los sismos
Las soluciones ante los sismos combina el rigor gubernamental, la innovación tecnológica y la participación de la comunidad En una región marcada por la actividad sísmica, la preparación es la diferencia. A pesar de los constantes desafíos, varios países de América…
¿Cuáles son las 10 mejores cocinas?
La enciclopedia gastronómica más popular del mundo, Taste Atlas, acaba de publicar su listado global de cocinas, y Latinoamérica se llevó todas las miradas ¿Qué tienen en común un plato de quesabirria mexicano, un ceviche peruano y un corte de picanha…
Las cocinas más sustentables de Latino Gastronomic
Del 4 al 7 de septiembre de 2025, el estado de Puebla es la primera sede del evento internacional Latino Gastronomic. Este encuentro, que se proyecta como un congreso profesional y un festival culinario para el público, ha sido diseñado para…
¿Qué países tienen más estrellas MICHELIN en LATAM?
El ascenso de los chefs mexicanos en la Guía Michelin revela una historia de resiliencia y rescate de identidad culinaria El boom que nadie vio venir El 2024 marcó un antes y un después para la cocina latinoamericana. La llegada de…
Estos países están ganando la guerra contra la basura a través del reciclaje
¿Cuáles son los modelos de reciclaje exitosos? En este ranking exploramos esos países que han implementado en sistema eficiente de reciclaje Por Samantha Nolasco Mientras que en muchos lugares de América Latina el reciclaje enfrenta barreras, e incluso mitos como “para…
Fast Fashion en Latinoamérica: ¿Qué países consumen más?
En este ranking exploraremos el consumo por país, cifras de ventas y el impacto ambiental de la moda Fast Fashion en Latinoamérica Por Samantha Nolasco El mercado de la moda en América Latina es uno de los más importantes del mundo,…
Leche materna: el oro líquido que el sistema debería proteger con políticas públicas
La leche materna es un recurso perfecto y sostenible, pero la falta de apoyo en América Latina demuestra que nuestra sociedad aún no ha logrado proteger esta joya que impulsa la salud, la economía y hasta el medio ambiente Por: Samantha…
Estos países están convirtiendo la basura en energía
Echa un vistazo a las tecnologías de Valorización Energética de Residuos (WtE) para transformar la basura no reciclable en un recurso, mitigando la contaminación y generando energía ¿Te suena futurista que ya no enterremos la basura, sino que la convertimos en…
