La sostenibilidad alimentaria es la implementación de dietas sostenibles con más vegetales y menos carne, práctica clave para atender la nutrición de una población creciente, proteger los recursos naturales y reducir el impacto ambiental ¿Qué pasaría si cada bocado que damos … Sigue leyendo Sostenibilidad alimentaria: ¿cómo comer sin devorar al planeta?